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新巴黎人:疫情推动外卖行业新发展

时间:2020/4/6 16:22:31   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:美国日前发布抗疫群像,外卖骑手高治晓登上封面。报道称,如果没有在危险中挺身而出的外卖骑手们,很多家庭会挨饿,病人也无法得到赖以生存的物资供给。法新社报道称,新冠肺炎疫情期间,疾驰而过的中国"外卖大军"被誉为保障经济和人民生活的"英雄",让&...
美国日前发布抗疫群像,外卖骑手高治晓登上封面。报道称,如果没有在危险中挺身而出的外卖骑手们,很多家庭会挨饿,病人也无法得到赖以生存的物资供给。法新社报道称,新冠肺炎疫情期间,疾驰而过的中国"外卖大军"被誉为保障经济和人民生活的"英雄",让"宅"在家中的民众有饭吃、有货囤。英国则将外卖小哥形容为"新冠肺炎疫情中的生命线" .

据美团研究院发布的《2019》年及2020年疫情期间美团骑手就业报告》显示,2019年年,通过该平台获得收入的骑手总数达到398.7万人。疫情发生后,从2020年1月20日至3月18日,美团平台已经新招聘了33.6万骑手。

随着疫情暴发,外卖行业产生了新变化。

第一,以外卖为代表的"隔离经济"加速发展。此次疫情期间,众多餐饮企业受到了不同程度的影响,特别是堂食受影响巨大。这迫使餐饮企业开始思考用户:除堂食外,是否还有其他销售渠道能够提升营收能力?疫情下,餐饮企业堂食摁下了"暂停键",同时纷纷向外带、外卖、食品零售、社区团购等新业务发力。

第二,”万物到家"理念逐渐兴起。过去,外卖配送的产品以餐饮为主。疫情期间,外卖的延展面变得更加广泛,”到家"产品变得更多元化。可以看到,近几个月来,外卖骑手扮演起了"城市摆渡人"的角色。除餐饮外,他们还承担起了配送居民日用品、部分医疗用品等物资的工作。

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